|
Breath.ru - Люля-кебаб
1,2 кг баранины
50 г сала
2 луковицы
1 ч. ложка с верхом соли
перец
Для лаваша
180 г муки
50 мл воды
Кроме того
2 пучка зеленого лука
1 пучок петрушки
1 пучок кинзы
На 4 порции
Время приготовления – 1 час 45 минут
Стоимость - умеренно
Кухня - Азербайджан
1. Мякоть от бараньей лопатки или тазобедренной части пропустить вместе с луком и курдючным салом через мясорубку, добавить соль, перец и тщательно перемешивать до тех пор, пока не получится вязкая масса. Подготовленную массу на 20 минут поставить в холодное место.
2. Затем из него сформовать люля в виде сарделек и нанизать на шпажку, которая должна быть несколько шире, чем для шашлыка. Жарить люля-кебаб над раскаленными углями, периодически поворачивая шпажки.
3. Для приготовления лаваша из муки, воды с добавлением соли замесить крутое тесто. Тесто раскатать в форме лепешки толщиной 1 мм и диаметром до 30 см. Лаваш положить на противень и выпекать в духовом шкафу без жира.
4. При подаче люля-кебаб положить на лаваш или завернуть в него.
5. Для гарнира приготовьте нарезанный кольцами лук, зелень или жаренные на вертеле помидоры.
|
|
 |
|
|
| Поиск |
 |
Тел.: 8 (4912) 24-74-37 |
|
 |
|
|
Дорогие наши Заказчики и те, кто собирается приобрести наши программные продукты ПК "Индивидуальная диета 5.0", ПК "Оптимальное питание 5.0", а также большое число курсантов - нутрициологов Сеченовского университета, выполняющих выпускные задания на нашей ученой программе в облаке. Более 90% из Вас женщины, которые решили посвятить себя оказанию услуг населению по повышению качества питания наших граждан. Мы приготовили для Вас подарок к празднику
…>>>
|
Дорогие наши Заказчики и Клиенты и все, кто видит нас и работает с нашими программными продуктами : ПК «Индивидуальная диета 5.0», ПК «Оптимальное питание 5.0», ПК «Valeometer», ПК «SportTest».
Поздравляем Вас с уже наступившим Новым годом и наступающим Рождеством! Очень надеемся, что вы стали здоровей и благополучней от общения с нами в старом году и не оставите оздоровление в Новом
Встретили Новый год, впереди Рождество! Сейчас самое удобное время для того, чтобы оглянуться назад и заглянуть
…>>>
|
Мы рады сообщить, что основной канал техподдержки для специалистов по питанию, использующих программные продукты серии Индивидуальная диета реализован в мессенджере Макс: https://web.max.ru. Наш номер техподдержки для Макса +7(910)504-68-62.
Пишите нашим операторам и они оперативно ответят на ваш вопрос, при необходимости перезвонят или подключатся удаленно.
Для решения вопросов, связанных с удаленным подключением к компьютеру мы рекомендуем отечественную программeу TrustViewer
…>>>
|
Первая и единственная клиника в России, развивающая направление anti-age в доказательной медицине – это Expert clinics. Клиника является членом RUSIAM- Российской Ассоциации Междисциплинароной Антивозрастной Медицины и ведет активную деятельность в продвижении направления anti-age в различных формах коллективного общения представителей медицинской науки и практики здравоохранения: конгрессах, съездах, семинарах.
…>>>
В экономически развитых странах до 38 процентов здоровых мужчин и 52 процента здоровых женщин имеют повышенную чувствительность к метеорологическим факторам.
Число случаев гипертензивных кризов, инфаркта миокарда, инсульта, других катастроф резко возрастает во время геомагнитных бурь.
Число аварий возрастает не в дождь и туман, но в жару и холод.
В этом году мы вошли в год активного Солнца.
…>>>
| Информация для потребителя |
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья" Является членном ассоциации компаний Breath technologies.
Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, офис 204 А, РФ, 390046
Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92
|
|
|
Главная
Питание
