|
Breath.ru - Цепелинай
1 кг картофеля
250 г картофеля для варки
соль
перец
Для фарша
200 г говядины или свинины
4 ломтика бекона
1 луковица
соль
перец
1 ст. ложка воды
Кроме того
80 г бекона
2 луковицы
1 ст. ложка растительного масла
На 4 порции
Время приготовления – 1 час 15 минут
Стоимость - умеренно
Кухня - Литва
1. Сырой картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать. Другую часть картофеля отварить в кожуре, очистить и горячим протереть через сито. Обе части картофеля соединить, добавить соль, перец и перемешать.
2. Луковицу очистить, мелко трубить и обжарить на растительном масле.
3. Котлетное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелкорубленый пассерованный лук, пряности, соль и тщательно перемешать.
4. Картофельную массу разделать на лепешки, на середину каждой лепешки положить мясной фарш, после чего сформовать цепелинай в виде овальных пирожков. Цепелинай положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 20-25 минут.
5. Бекон мелко порезать. Очистить луковицы, нарезать мелкими кубиками. На сковороде с антипригарным покрытием обжарить бекон, добавить нарезанный лук и также обжарить.
6. Готовые цепелинай подать со шкварками из поджаренного бекона и луком.
Для гарнира приготовьте овощной салат.
Варианты
Фарш можно готовить также из вареного мяса.
|
|
 |
|
|
| Поиск |
 |
Тел.: 8 (4912) 24-74-37 |
|
 |
|
|
Современные тенденции расширения возможностей Искусственного Интеллекта в области здравоохранения демонстрируют нам грандиозные успехи в обработке больших накопленных данных в распознавании рентгеновских снимков, анализов крови и многих других данных собранных и накопленных в медицине. Но как только речь заходит о более сложных, комплексных методиках лечения и оздоровления населения, применение хорошо отработанных приемов и инструментов ИИ наталкивается на непреодолимые пока трудности построения
…>>>
|
14 ноября 2023 года в Государственном научном центре Институте медико-биологических проблем (ИМБП) РАН стартовал международный годовой наземный изоляционный эксперимент SIRIUS-23, воспроизводящий основные характеристики длительной межпланетной экспедиции.
Сценарий SIRIUS-23 моделирует лунную миссию и предусматривает стыковки с грузовыми транспортными кораблями
…>>>
|
Старость приходит ко всем. Но каждый из нас, старея, желает получить от прожитых лет качество; это основное и естественное для человека ожидание! Мы хотим стареть, сохраняя хорошую форму, оставаться привлекательными и бодрыми, иметь здоровый вид, способности, жизненную энергию, силу и оставаться в прекрасном расположении духа. Мы также желаем сохранить острую память и ум, способный приносить радость, строить планы и удивлять. В общем, мы хотим получить ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ. Современные методы омоложения организма подтверждают: мы можем взрослеть, но НЕ СТАРЕТЬ с годами!
…>>>
Изобилие различных продуктов на прилавках супермаркетов в наше время уже не удивляет никого. Это лет пять назад наши мамы и бабушки не могли освоить то разнообразие названий, форм, этикеток и главное содержание упаковок – продуктов питания. Потом и они привыкли к изобилию товаров. А раньше как? Пошел в магазин, купил молоко, кефир и сметану к домашним пельменям – и всё! Сейчас же, чтоб купить простой йогурт мы перебираем полки витрин, высматриваем производителей, состав, процент жирности, сроки хранения и т.п. И это вовсе не дань моде, а необходимость следить за питанием, безопасным питанием. С появлением различных пищевых добавок (красителей, консервантов, антиоксидантов, стабилизаторов и т.д.) мы стали недоверчивы к качеству товара, а особенно к скоропортящимся продуктам. А что говорить про стремление сделать питание наших деток безопасным? Ведь, кисломолочные продуты, занимают в нашем питании как минимум 20 процентов части рациона, посему к ним больше требований.
…>>>
| Информация для потребителя |
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья" Является членном ассоциации компаний Breath technologies.
Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046
Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92
|
|
|
Главная
Питание
