Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Какой из приемов пищи “отдать врагу”?
 
Какой из приемов пищи “отдать врагу”?


До сих пор и в обыденной жизни, и в научной, и в популярной литературе главными приемами пищи признаются завтраки и обеды, в соответствии с пословицей: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Эта старая пословица была верна применительно к тяжелому труду крестьянина, который работал в поле от рассвета и до заката, но совсем не подходит для современного человека, занимающегося преимущественно умственным трудом. В то же время совсем не завтракать нельзя, так как если утром ничего не съесть и пойти на работу или учебу голодным, то в организме упадет уровень сахара крови, что грозит снижением внимания и замедлением умственных процессов. В настоящее время для большинства жителей Западной Европы и России, в особенности для жителей городов, вполне уместен утренний "маленький завтрак" - не более 10% суточной энергоценности рациона (это, например, кофе, рогалик, джем или масло, сок), в 12-14 часов - "ланч", или "большой завтрак" (типа нашего обеда, но без супа) и к вечеру - нечто среднее между обедом и ужином.

Так как в первый час после приема обильной пищи возникает сонливость и снижается работоспособность, пища, потребляемая во время обеденного перерыва, не должна содержать более 25% энергоценности суточного рациона. Желательно также исключить из меню обеда трудноперева-риваемые блюда (жирное мясо, бобовые и др.). А вообще-то некоторые современные исследователи склоняются к тому, что пища легче переваривается и лучше усваивается, если немного поспать после еды или хотя бы минут на 30 расслабиться полулежа в кресле. Многие долгожители, кстати, как раз так и делают. Хотя есть и другие рекомендации - например, медленная прогулка после сытного обеда.

По поводу питания перед сном нет единой точки зрения даже среди ученых. Распространенное мнение о том, что съеденное на ночь автоматически превращается в жир, а то, что съедено за завтраком, сгорает без остатка, - не соответствует действительности. Человек полнеет от переедания независимо от того, когда он переел - вечером или утром, а также от недостатка движений. Однако ночью весь организм и желудочно-кишечный тракт, в частности, должны отдыхать. Поэтому если вы ужинаете поздно, то не следует включать блюда, которые будут перевариваться до утра (жирные и жареные блюда из животных продуктов, бобовые и соленые продукты). Тому же, кто поужинал вовремя, вполне можно перекусить за 1-2 часа до сна. Этот небольшой прием пищи может составлять 5-10% суточной энергоценности рациона и включать такие продукты, как молоко, кисломолочные напитки, фрукты, соки, зерновые хлебобулочные изделия. И если обильная еда перед сном все-таки нежелательна, то съесть кусочек хлеба с молоком или кефиром, выпить сока С пирожком - особенно если человек плохо засыпает не поев - никому не возбраняется.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Тестирование онлайн


  Материалы
Изобилие различных продуктов на прилавках супермаркетов в наше время уже не удивляет никого. Это лет пять назад наши мамы и бабушки не могли освоить то разнообразие названий, форм, этикеток и главное содержание упаковок – продуктов питания. Потом и они привыкли к изобилию товаров. А раньше как? Пошел в магазин, купил молоко, кефир и сметану к домашним пельменям – и всё! Сейчас же, чтоб купить простой йогурт мы перебираем полки витрин, высматриваем производителей, состав, процент жирности, сроки хранения и т.п. И это вовсе не дань моде, а необходимость следить за питанием, безопасным питанием. С появлением различных пищевых добавок (красителей, консервантов, антиоксидантов, стабилизаторов и т.д.) мы стали недоверчивы к качеству товара, а особенно к скоропортящимся продуктам. А что говорить про стремление сделать питание наших деток безопасным? Ведь, кисломолочные продуты, занимают в нашем питании как минимум 20 процентов части рациона, посему к ним больше требований. >>>
Данные о том, сколько детей и по какой причине не могут употреблять молоко и молочные продукты в Ленинградской области, впервые в России получены компанией «Валио» совместно с Санкт-Петербургским отделением «Союза педиатров России». Молоко - основной продукт питания малышей. Для родителей и врачей особенно важно сохранение грудного вскармливания при наличии симптомов лактазной недостаточности – распространенной особенности организма, при которой нарушается усвоение полезных молочных продуктов. >>>
Спортивный диетолог Баландин Михаил, один из разработчиков ПК АРМ диетолога «Индивидуальная диет», активно внедряет в практику своей работы в столичном велнес-клубе "BIOSPHERE" технологию эргогенного обеспечения в спорте и велнесе (фитнесе). Суть технологии сводиться к тому, что прежде чем корректировать питание и применять новомодные диеты необходимо для каждого клиента клуба оценить уровень здоровья. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2019 Breath Technologies. All Rights Reserved.