Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
КонтактыНовостиО компанииСтатьиПроектыНаши продуктыПитаниеОбраз жизниУслугиТехнологииПродуктыПартнерыБлогНа главную
Патенты Детский портал Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Центрам здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Бастурма
 
Бастурма


1,3 кг говяжьей вырезки

душистый перец горошком

2 луковицы

120 мл винного уксуса

соль

молотый перец

Кроме того

2 луковицы

1 пучок сезонной зелени

4 кружка лимона

На 4 порции

Время приготовления – 1 час

Стоимость - умеренно

Кухня - Грузия


1. Говяжью вырезку зачистить от пленок и сухожилий, нарезать кубиками массой 25-30 г, сложить в керамическую или эмалированную посуду.

2. Очистить репчатый лук и мелко порезать. Мясо посыпать молотым черным перцем, луком, солью, добавить винный уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и выдержать в холодном месте 2-3 дня.

Замаринованное мясо нанизать на вертел и жарить до полной готовности над раскаленными древесными углями без пламени. Чтобы бастурма поджаривалась равномерно, необходимо периодически поворачивать вертел. Подать на вертеле с шинкованным репчатым луком, зеленью петрушки и лимоном. Соус ткемали подать отдельно.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 25-59-96
 
 
Истоки здоровья. Распределенная сетевая версия

   Разделы
  Материалы
Это интересно: Некоторые продукты способны сделать нас счастливыми. Они могут развеселить, поднять настроение, придать смелости и разбудить любовь. Так, например, поев бананов, человек начинает чувствовать себя гораздо лучше, депрессию как рукой снимает. И все потому, что в банане содержится «наркотик счастья» - мескалин. >>>
Непопулярное в народе вещество приносит больше пользы, чем вреда. Популярность диет с низким содержанием жира постоянно растет. Американцы провозгласили масло и яйца врагами номер один, европейцы все чаще отказываются от бифштексов, россияне «подсели» на обезжиренные йогурты. И все это для того, чтобы обезопасить себя от холестерина — природного жирного спирта, обвиняемого современной медициной в возникновении атеросклероза, инфарктов, инсультов, ожирения и других «болезней цивилизации». >>>
Нам, сегодняшним взрослым, просто повезло. В нашем детстве не было компьютеров и другой «развлекательной» техники. Дна столе была каша, домашний суп, мясо или рыба, много овощей. Полный ребенок в классе в те времена был редкостью. Сегодня же детей с явно избыточным весом становится все больше. Виноваты в этом и сидячий образ жизни, и несбалансированное питание. >>>
Кабинет здорового образа жизни работает в рамках программы восстановительной медицины и является основной формой развития восстановительной медицины в Рязанской области. >>>

  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Номер счета: 40702810853000161584 в Рязанском ОСБ №8606 Сбербанка Российской Федерации, г.Рязань, БИК 046126614, к/с 30101810500000000614.
Адрес: г.Рязань, ул. Введенская, д. 115, РФ, 390046

Телефон/факс: 8 (4912) 25-59-96, Факс: 8 (4912) 24-74-37


Пишите нам: contact@mydiet.ru

Звоните нам: 8 (4912) 25-59-96 (тел/факс)

               8-910-642-56-92 Факс: 8 (4912) 24-74-37





 

О компании  |  Проекты   |  О сайте  |  Предложения  |  Материалы  |  Детский портал  |  Презентации  |  Архив  |   Купить онлайн  |  Горячая линия  |  Партнеры   
Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований  |  Тематические ресурсы  |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 25-59-96. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2014 Breath Technologies. All Rights Reserved.