Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
КонтактыНовостиО компанииСтатьиПроектыНаши продуктыПитаниеОбраз жизниУслугиТехнологииПродуктыПартнерыБлогНа главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Бастурма
 
Бастурма


1,3 кг говяжьей вырезки

душистый перец горошком

2 луковицы

120 мл винного уксуса

соль

молотый перец

Кроме того

2 луковицы

1 пучок сезонной зелени

4 кружка лимона

На 4 порции

Время приготовления – 1 час

Стоимость - умеренно

Кухня - Грузия


1. Говяжью вырезку зачистить от пленок и сухожилий, нарезать кубиками массой 25-30 г, сложить в керамическую или эмалированную посуду.

2. Очистить репчатый лук и мелко порезать. Мясо посыпать молотым черным перцем, луком, солью, добавить винный уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и выдержать в холодном месте 2-3 дня.

Замаринованное мясо нанизать на вертел и жарить до полной готовности над раскаленными древесными углями без пламени. Чтобы бастурма поджаривалась равномерно, необходимо периодически поворачивать вертел. Подать на вертеле с шинкованным репчатым луком, зеленью петрушки и лимоном. Соус ткемали подать отдельно.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 25-59-96
 
 

   Разделы
  Материалы
Это было одним из самых крупных медицинских открытий конца прошлого века - и одновременно одним из самых жестоких разочарований. В1994 г. исследователи из Университета Рокфеллера в Нью-Йорке нашли причину ожирения у лабораторных мышей. Оказалось, что у несчастных зверьков, втрое толще обычной мыши, отсутствовал гормон, получивший название лептин. Когда мышам сделали инъекцию лептина, они вдруг стали меньше есть и за неделю сбросили лишние граммы. Миллионы толстя¬ков решили, что лептин - чудодейственное средство, способное заменить диету и силу воли. Увы, скоро выяснилось - то, что действует на мышиный организм, не обязательно подействует на человеческий. В отличие от грызунов, люди страдают избыточным весом по тысяче самых разнообразных причин, а не только из-за нехватки какого-то гормона. >>>
Научно-методическая работа кафедры физического воспитания Уфимского государственного авиационного технического университета организуется в непосредственной связи с проблемами, возникающими в процессе организации учебных, учебно-тренировочных и физкультурно-оздоровительных занятий; физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятий. >>>
Хорошо известно, что разные цвета влияют на человека по-разному. Красный и желтый - согревают и стимулируют. Бирюзовый, синий и фиолетовый - охлаждают и успокаивают. Зеленый - создает баланс и гармонию. Наша пища обладает аналогичным эффектом. Ученые считают, что каждый цвет имеет свою частоту энергетических колебаний, и при этом отвечают за те части человеческого организма, на которые они больше всего влияют. >>>
По официальным данным, в России ежегодно объявляют в розыск почти 30 тысяч детей. Судьбу каждого пятого выяснить так и не удается. По данным российского отделения Детского фонда ООН ЮНИСЕФ, за последние несколько лет количество пропавших в стране детей выросло на 25%. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Номер счета: 40702810853000161584 в Рязанском ОСБ №8606 Сбербанка Российской Федерации, г.Рязань, БИК 046126614, к/с 30101810500000000614.
Адрес: г.Рязань, ул. Введенская, д. 115, РФ, 390046

Телефон/факс: 8 (4912) 25-59-96, Факс: 8 (4912) 24-74-37


Пишите нам: contact@mydiet.ru

Звоните нам: 8 (4912) 25-59-96 (тел/факс)

               8-910-642-56-92 Факс: 8 (4912) 24-74-37





 

О компании  |  Проекты   |  О сайте  |  Предложения  |  Материалы  |  Детский портал  |  Презентации  |  Архив  |   Купить онлайн  |  Горячая линия  |  Партнеры   
Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований  |  Тематические ресурсы  |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 25-59-96. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2015 Breath Technologies. All Rights Reserved.