Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Официальная лечебная диета (лечебный стол) № 5П (щадящий вариант)
 
Официальная лечебная диета (лечебный стол) № 5П (щадящий вариант)


Показания к назначению:

Хронический панкреатит в фазе обострения.

Диета способствует нормализации работы поджелудочной железы.

Продолжительность:

До выздоровления.

Особенности диеты:

Нормальное содержание жиров, белков и углеводов. Ограничение продуктов, усиливающих желудочную секрецию, холестеринсодержащих продуктов. Исключение жареных блюд, некоторых овощей (капусты, репы), бобовых. Запрещение газированных и алкогольных напитков. Дробный режим питания (5—6 раз в день).

Запрещенные продукты и блюда:

• жирное мясо, мясные и рыбные бульоны

• свежие и сдобные мучные изделия

• жареные блюда

• свежее молоко

• бобовые, капуста, репа, редька, редис, лук

• кислые и очень сладкие фрукты

• специи и пряности

• консервированные продукты

• газированные, холодные напитки, алкоголь

Рекомендуемые продукты и блюда:

• сухой пшеничный хлеб

• овощные супы с крупой и макаронами

• нежирное мясо в протертом виде, приготовленное на пару

• белковый омлет

• разбавленное 1:1 водой молоко, кисломолочные продукты, обезжиренный творог

• морковь, картофель, свекла, кабачки, тыква

• фрукты без кожуры, некислые и не очень спелые

• крупа и макаронные изделия

• сливочное и растительное масло

• некрепкий чай, компот из сухофруктов, отвар шиповника

Примерное меню на один день:

1-й завтрак — мясное суфле, овсяная каша на молоке, чай.

2-й завтрак — творог, овощной сок (разбавленный водой 1:1), сухарики.

Обед — крупяной суп, мясные паровые биточки, тушеные овощи, свежие яблоки.

Полдник — белковый омлет, отвар шиповника (1 стакан), сухарики.

Ужин — паровые мясные котлеты, морковное пюре, творожная запеканка, чай.

На ночь — кефир (1 стакан).




 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Разделы
  Материалы
В течение длительного времени пищевые волокна называли “балластными веществами”, от которых старались освободить продукты для повышения их пищевой ценности. Разработан и выпускается ряд рафинированных продуктов, полностью или почти полностью освобожденных от пищевых волокон: сахар-рафинад, мука тонкого помола и изделия из нее, осветленные фруктовые и ягодные соки. Крайне мало пищевых волокон в продуктах сети питания фаст-фуд, снэковых перекусах (кроме орехов) всевозможных сладостях и кондитерских изделиях. Однако, пищевые волокна очень важны в питании. Они играют важнейшую роль в процессах пищеварения и в жизнедеятельности организма человека в целом. >>>
Перепелиное яйцо - ценнейший продукт. Оно обладает антибактериальными, иммуномодулирующими, противоопухолевыми свойствами. Перепелиные яйца содержат множество микроэлементов и витаминов, и все это - при полном отсутствии в них холестерина! По сравнению с куриным яйцом в одном грамме перепелиного содержится больше витаминов: "А" - 2,5 раза, "В1" - в 2,8 и "В2" - в 2,2 раза. Витамин "Д" содержится в перепелиных яйцах в активной форме, он препятствует развитию рахита. В перепелиных яйцах по сравнению с куриными в 5 раз выше уровень фосфора и калия, в 4,5 раза - железа. Как известно, фосфор способствует умственному развитию. Поэтому перепелиные яйца полезно включать в рацион всем учащимся. >>>
В настоящее время актуальной является проблема донозологической диагностики состояния здоровья детей. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2018 Breath Technologies. All Rights Reserved.