Версия для печати

На Международном форуме «Нутраспорт 07» в Экспоцентре г. Москва 7.06.2007

прошла презентация программного комплекса "Иллюстрированная энциклопедия современных продуктов питания". По заданию ГУ НИИ питания РАМН наша компания произвела съемку свыше 500 продуктов наиболее популярных в питании населения. Съемка проводилась в специальном ракурсе и при специальном освещении, что позволило отображать продукты и их части в масштабе 1:1 на мониторе в 17 дюймов. Для других мониторов проводится соответствующее масштабирование. Программный комплекс, кроме фотографий содержит справочные данные об объемных и весовых мерах очищенных и неочищенных продуктах и их частях, способы приготовления блюд из продуктов, полезные и свойства и ограничения при употреблении, нутриентный состав. Справочник может использоваться в домашних условиях, на предприятиях питания при приготовлении блюд из приведенных продуктов. Справочник содержит много рецептов готовых блюд с их нутриентным составом, а также раздел для создания и хранения собственных рецептов.

В качестве дополнительной введена функция подсчета калорий, белков, жиров, углеводов в рационах питания для целей снижения веса и коррекции фигуры. С этой целью в справочник введен раздел формирования алгоритмов по ограничению калорийности питания и увеличению физической активности исходя из антропометрических данных и уровня физической активности. Эти алгоритмы разрабатывались совместно с кафедрой врачебного контроля ММА им. Сеченова и рекомендованы для лиц занимающихся оздоровлением самостоятельно или в спортивных секциях и фитнес-центрах. Справочник задуман и реализован так, чтобы при наличии компьютера он был постоянно под рукой. Разрабатывается мобильная версия справочника. Разработчики планируют периодическое обновление и расширение информации о современных продуктах питания.