|
Breath.ru - Телячье филе с луком в карамели
| |
Телячье филе с луком в карамели
|
|
6 средних репчатых луковиц
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка сахара
300 г телячьего филе
Кроме того
Соль
Молотый перец
1/8 л вина
На 2 порции
Время приготовления – 30 минут
Стоимость - дешево
Кухня - Португалия
1. Луковицы очистить и разрезать на 4 части. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло, положить в него луковицы и на среднем огне несильно обжарить.
2. Лук, постоянно помешивая, посыпать сахаром и слегка карамелизировать.
3. Телятину вымыть, промокнуть салфеткой и натереть солью и перцем.
4. Лук передвинуть на край сковороды и мясо в жире от жарения обжарить со всех сторон.
5. Полить вином, сковороду закрыть крышкой и на слабом огне потушить до готовности примерно в течение 6-8 минут, время от времени перемешивая.
|
|
 |
|
|
| Поиск |
 |
Тел.: 8 (4912) 24-74-37 |
|
 |
|
|
Вопрос о том, куда отправиться отдыхать, чтобы насладиться местной кухней, пожалуй, подразумевает только один ответ. Конечно же, в страны средиземноморья! Хотя бы для того, чтобы попробовать блюда Средиземноморской кухни, пользующейся невероятной популярностью во всем мире. В чем секрет подобной притягательности, спросите Вы? Все дело в том, что помимо утонченного вкуса, Средиземноморская кухня считается одной из самых полезных и здоровых.
…>>>
Температура тела – один из важнейших показателей состояния организма. О чем говорят скачки вверх и вниз? И почему нормальной врачи считают показатель 36,6? Некоторое время было популярно мнение, что якобы «у каждого человека своя нормальная температура». Однако сейчас физиологи уверены, что это не так
…>>>
Ядром научно-обоснованной и утвержденной Минздравом России в 2003 году концепции охраны здоровья здоровых (разработана под руководством акад. А.Н.Разумова) является использование методов профилактической, восстановительной медицины и здорового образа жизни. Эти методы включают обеспечение здоровой среды существования и поддержание функциональных резервов организма на уровне, достаточном для успешной адаптации. Для повышения функциональных резервов решающее значение имеют регулярные личные усилия, реализующие здоровый образ жизни.
…>>>
| Информация для потребителя |
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья" Является членном ассоциации компаний Breath technologies.
Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046
Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92
|
|
|
Главная
Питание
